17 listopada 2016

Urokliwy Kerman

Tak jak galerie handlowe w Europie, tak w każdym większym mieście w Iranie znajdują się bazary. Po kilku tygodniach podróżowania, kolejny bazar może przestać robić duże wrażenie na turyście. Jednak Bazar-e Vakil w Kerman jest uroczy i na pewno warto się do niego wybrać. Ma tylko 1 km długości (nie jest więc tak męczący jak dziesięciokilometrowy Bazar-e Bozorg w Teheranie).



Podstawowy produkt do potrawy Kale Pache
 (O Kale Pache przeczytasz TU. )

W środku bazaru znajduje się dziedziniec Gandż Ali, a dookoła niego sklepy usytuowane pod zadaszeniem przypominającym nieco konstrukcje krakowskich sukiennic. Na dziedzińcu możemy zobaczyć zabytkową wagę kupiecką i miedziany pomnik kupca. Podobno w pobliżu Kerman znajduje się druga co do wielkości kopalnia rudy miedzi na świecie (większa jest tylko w Chile). Kerman słynie między innymi ze sprzedaży ogromnych naczyń miedzianych, tzw. samowarów oraz dywanów i produktów z kaszmiru. Na obrzeżach miasta, na pustyni uprawiane są ogromne plantacje pistacji.

Świeże pistacje jeszcze w skórkach, cena za 1 kg - 20 zł





Śniadanie w restauracji z gadającą papugą przy bazarze, cena za całość widoczną na zdjęciu - 15 zł
Będąc na bazarze polecamy wejść do tradycyjnej herbaciarni – Czajchane-je Vakil i zrelaksować się na tachcie – drewnianym podeście wyścielonym dywanem i poduszkami. Za czasów Kadżarów miejsce to było łaźnią miejską. Pijąc herbatę koniecznie spróbujcie kermańskiego, żółtego ciasteczka ze słodkim nadzieniem, najprawdopodobniej figowo-orzechowym – pyszne!

Wnętrze herbaciarni




Informacje praktyczne:
- świeże pistacje kosztują ok. 20 zł za kg, pistacje niesolone bez miękkich skórek ok. 33 zł,
- w Czajchane-je Vakil do zmówionej herbaty dostaniecie ciasteczka kermańskie, do ceny herbaty doliczona jest opłata wstępu 3 zł, całość: 11 zł
- ceny owoców na bazarze są niskie, ok. 2,5 zł za kilogram cytrusów (pomarańcze, mandarynki, grejpfruty)

2 komentarze:

  1. Ceny bardzo przystępne :) Herbata w takich miejscach zawsze smakuje wspaniale. Ciekawe ciasteczka.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zgadza się - cena znośna, a klimat, smak herbaty i delikatny zapach ciasteczka bezcenne! Oczywiście krótki odpoczynek regeneracyjny - niezbędny :) można by jedynie kręcić trochę nosem na dużą liczbę zagranicznych turystów w środku herbaciarni, ale przecież każdy chce spróbować, sprawdzić, zasmakować ;) pozdrawiamy!

      Usuń